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[美食推荐] 油泼面达人教你新做法,简单又快速,比牛肉面还香,出锅看饿了

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新浪微博达人勋

发表于 2019-3-24 15:55:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
油泼面达人教你新做法,简单又快速,比牛肉面还香,出锅看饿了

哈喽,各位亲爱的小伙伴们,大家好啊!欢迎阅读我的文章,我是美食达人。今天给大家带来的是一道家庭版的油泼面。油泼面是陕西传统的特色面食之一最早起源于周代。顾名思义油泼面用到滚烫的油浇在调料上,和面搅拌均匀。下面让我们一起来看一下它的具体做法吧。

油泼面操作与过程:
1.首先我们拿出自己吃的面条。锅里加水,水开后下面煮到八分熟。再下入青菜,将两者一起煮熟。捞出过凉水。过凉水的目的是防止面条粘连在一起,也使面条更加劲道方便拌匀。

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2.将其中加入盐,鸡精,蒜末,生抽,陈醋,辣椒粉。芝麻,葱花。重新起锅,放入两大勺油,大概是平时炒菜的两倍,多等到油热之后立即倒入碗中。

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3.滚烫的油瞬间泼在菜上,发出刺啦一声。快速搅拌均匀即可。这样一道简单的家庭版油泼面就做好。拌完之后向其中加入一些贴好的火腿片和番茄,味道也非常的美味。如果喜欢吃豆芽的话,也可以是现将豆芽烫熟放在面的底下。

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油倒入碗中的瞬间,香味瞬间爆炸。混合着辣味酸味,让人非常有食欲,而且。拌好的面光光亮亮的,勾引着你去吃。我肚子里的馋虫已经在叫了。有时间精力的小伙伴们也可以尝试自己做面条。
那么今天关于这道美食分享就到这里了,相信大家一定还意犹未尽,欢迎各位来关注我们。我们每天会奉上精品菜的分享。希望明天也能见到你们。如果有想要我们分享。或者是建议,也可以在评论区留言。











































































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新浪微博达人勋

发表于 2019-5-8 18:03:58 | 显示全部楼层
迪拜驾校
已经开始流口水了
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