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[健康讲座] 阿拉伯人为什么喜欢吃甜?

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新浪微博达人勋

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发表于 2018-11-16 11:43:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
不同的地区,有不同的味型,一方水土养一方人还真是这个道理,就像四川人爱麻辣,湖南人喜欢纯粹的辣,江浙人口味偏咸香等等。

而阿拉伯人,则口味偏甜,甚至说是甜腻,无论从甜品的口感,还是生活的细节方面,阿拉伯人嗜甜,那是毋庸置疑的!


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生活中随意能够捕捉的甜

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阿拉伯甜品
阿拉伯国家的甜点种类繁多,多到你一双手都数不过来,到了甜点店,一片琳琅满目,虽然甜点看起来式样各异,但是却有一个共同点,就是甜——甜到发腻。表面上一层一层的蜂蜜加糖霜,看起来十分诱人,吃起来,简直是甜的令人发指。


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水果
水果也是糖分的一大摄入来源,虽然迪拜不产水果,但是基于发达的海洋运输,来自菲律宾、马来西亚、澳大利亚等热带地区的水果,在这里随处可见,果味香甜,在阿威尔果蔬市场,可以看到当地居民,一箱箱的采购水果,一点也不稀奇。



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烤肉饭
与中国的白米饭不一样,阿餐的米饭不是浓浓的香料就是浓浓的香甜,米饭配上羊肉,再混上葡萄干,味道瞬间不一样,当然随之提升的,还有满满的卡路里。



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阿拉伯人喜欢咖啡,也喜欢喝红茶,同时搭配着甜品,有段子说,如果到阿拉伯人家做客,若是主人家给你端上茶或咖啡,你定然会发现,杯子里的白砂糖就占了一半。不知夸张与否,对比中国人的喝茶来说,阿拉伯人喝茶,口味的确会甜很多。


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为什么喜欢吃甜
每个地方,对于某种味觉的偏好,都有具体的原因,就像四川人喜欢吃麻辣,是因为天气的湿热,需要排汗解湿。

而阿拉伯人偏好甜食,是源自对于热量的需求,对于以前的阿拉伯半岛来说,自然环境相对的恶劣,人们需要食用高热量的食物来补充体力,甜腻的食物,对于及时补充能量来说,是非常直接的方式。


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吃甜有什么影响

首先你会变胖

阿拉伯人喜欢吃甜食,同时对于一些人来说,并不喜欢运动,所以补充的多,消耗的少,自然就胖了起来,所以经常在街上可以看到大腹便便的阿拉伯人,身材也比较臃肿,与亚洲人娇小的身型相比,简直是大巫见小巫啊!


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体态过于肥胖,再加上止不住的甜食影响,所以阿拉伯人当中,患有糖尿病的比例非常高,虽然嗜甜并不会直接导致糖尿病,但是却是不容忽视的诱因。

据新闻报道,在阿拉伯国家中,糖尿病患者比例最高的是阿联酋,其次是沙特、巴林和科威特。

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阿联酋作为糖尿病高发区,这个人数究竟有多恐怖呢?据国际糖尿病联合会(International Diabetes Federation)发布的数据,阿联酋2015年当年糖尿病确诊人数为28万,确诊总人数达108.6万,比2014年的80.4万增长35%。

据世卫组织的估算,34.5%的阿联酋人属于肥胖,70.6%的人超重。2015年,阿联酋糖尿病患者人均治疗花费2155.9美元,2014年为1967.4美元。2014年在阿联酋有1335人因糖尿病去世,2015年为1384人。

沙特作为第二名,糖尿病患者情况也好不到哪里去,据新华网报道,沙特全国人口的30%患有糖尿病,患者人口比例排名世界第三。为防控糖尿病,沙特政府在全国新建了20个糖尿病防治中心,政府每月用于治疗糖尿病的资金高达8亿美元。


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对于糖尿病,很多人可能只是听说过,具体有什么危害,也没有了解过,这里就简单地给大家普及一下。

糖尿病对身体危害是多方面的,但主要是危害心、脑、肾、血管、神经、皮肤等的危害,

1、对心脑血管的危害 心脑血管并发症是糖尿病致命性并发症,这是糖尿病的危害。

2、对肾脏的危害 由于高血糖、高血压及高血脂,肾小球微循环滤过压异常升高,促进糖尿肾病发生和发展。早期表现为蛋白尿、浮肿,晚期发生肾功能衰竭,是Ⅱ型糖尿病最主要的死亡原因,这也是糖尿病的危害。

3、对周围血管的危害,可引起周围血管病变,导致局部组织对损伤因素的敏感性降低和血流灌注不足,在外界因素损伤局部组织或局部感染时较一般人更容易发生局部组织溃疡,这种危险最常见的部位就是足部,故称为糖尿病足。

4、对神经的危害,糖尿病神经病变是糖尿病最常见的慢性并发症之一,是糖尿病致死和致残的主要原因。

来源:走进迪拜传媒
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